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掌中的溫度,舒展完整手選原葉;杯中的雲霧,品嚐繚繞回甘餘味 1692年路易十四授予薘蔓先生茶葉的獨賣權,展開了法國最古老茶行的故事,直到1925年,薘蔓家族的Robert及Pierre兩兄弟接管薘蔓公司,並成立了香料專賣部門,期間薘蔓茶品牌也成功地在法國境內打開知名度,到了1949年,靠著香料的專業,開發出現代風格的各式風味茶。2007年意利集團正式成為最大股東,共同堅持著薘蔓與意利在品質與品牌上的堅持。 超過300年的專注,3200種傳奇風味,緩緩傾洩出您獨有的飽滿剔透 品茗的步驟其實從沖泡前就開始了,那麼,到了品嚐茶湯的階段時,所有的感官就都喚醒了。以下是我們在評估茗茶品質時的關鍵步驟:原葉和茶湯的外觀,以及它們的風味與香氣。 一、乾燥的茶葉先用視覺評估它們的色澤、大小、形狀、外觀是否勻稱且美麗,這些要素都自有其重要性,並且是引人入勝的第一關鍵。接著才是感受原葉本身的幽香。 二、當原葉經過沖泡後,一樣先目測茶湯色澤、明亮度以及清澈度。 三、最後,嗅覺與味覺同步感受回甘的餘味、溫順、各種強弱不同的滋味與芬芳。濕葉的香氣釋放出茶花的芳馥。我們也使用反覆聞香的作法,將茶湯保存數月後,透過鼻管感受不同的氣息。如此你就能被訓練出足以分辨五種滋味:苦、酸、甜、甘、澀。學習如何辨識與表達品茗過程中的感覺與印象將成為下個階段,香味的世界是沒有界線的,草香、木頭味、花香、海洋的滋味...... Touareg 留蘭香薄荷綠茶 25g 對圖阿雷格人而言,奉茶是表示他們對來者的禮遇與好客。混合中國珠茶、薄荷葉、以及留蘭香,是一款相當清新的茶,熱熱飲用香氣迷人。 Carcadet Samba 森巴花果茶 40g 混合朱槿花、蘋果丁、玫瑰花苞、與橘子皮,調和芒果與異國水果風味,再點綴上各式芬芳花瓣。 Rooibos Citrus 南非柑橘博士草本茶 30g 南非博士茶混合檸檬、小柑橘、血橙精油、雷公根風味,再點綴上橙皮與太陽花。是一款細緻平衡的清新調茶。 Nuit à Versailles 凡爾賽宮之夜 30g 佛手柑精油、奇異果、黃桃、橙花、紫羅蘭花苞。自17世紀起,在凡爾賽宮這些香氛的使用量激增,而這些香氣因為中國煎茶偏愛橙花和粉紅矢車菊的花瓣的緣故,又重新的被人們喜愛。 商品淨重:重量125g,附濾茶器1入 保存期限:2017/9 Jardin bleu 藍色庭園 30g 此款由錫蘭紅茶與中國茶為底,搭配上大黃與野草莓,在點綴上矢車菊花瓣與各式水果滋味。可做成冰茶享用。 L'Oriental 東方綠茶 30g 以中國煎茶為基底,混合百香果、水蜜桃,和野草莓風味,再點綴上水果粒與鮮豔花瓣,味道清新順口,釋放出濃郁香氣。適合閒適的下午,分享甜蜜芬芳。 Rooibos Citrus 南非柑橘博士茶 30g 南非博士茶混合檸檬、小柑橘、血橙精油、雷公根風味,再點綴上橙皮與太陽花。是一款細緻平衡的清新調茶。 Carcadet Samba 森巴花果茶 40g 混合朱槿花、蘋果丁、玫瑰花苞、與橘子皮,調和芒果與異國水果風味,再點綴上各式芬芳花瓣。 商品淨重:重量130g,附濾茶器1入 保存期限:2018/06 |
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資料來源:17Life
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